生活饮食离不开柴米油盐酱醋茶，尤其是酱油，它可是我们厨房当中必不可少的一种调料。一瓶好酱油，可以让原本无味的菜品瞬间变得出彩。可是市面上酱油那么多，什么样的酱油才是好酱油呢？那么今天小明就来测评一款带有天然活性酵素的酱油，一起来看看。
这瓶带有天然活性酵素的酱油，就是这款味芝湖特级酱油，它可是一款来自日本的进口酱油，看起来就非常的高端。包装采用有着设计专利的玻璃瓶，不仅好拿好握，而且还可以避免酱油在使用存放的过程中，塑料包装释放出对人体有害的物质。这个包装细节可以打满分！
而且在背面我们可以看到，这款味芝湖特级酱油的配料只有非转基因大豆、小麦、食用盐和水。日本静冈的天然矿泉水、甄选的非转基因大豆、富山优质小麦和甄选香川优质海盐，一同加工出这款特级酱油，而且无任何添加。氨基酸高于国家标准的25%，品质非常的高。
而更重要的就是这款味芝湖特级酱油有着天然的活性酵素。在酱油酿造过程中，会产生大量有益健康的活性酵素。但是一般很难将它们保留下来，而味芝湖采用创新技术，将这些活性酵素择优保留下来，让这款酱油更加地有益健康。
麦豆酿造出来的有益活性酵素，不仅可以促进身体新陈代谢，维护肠道微生态，还能消除对人体有害的活性氧。可以说，有活性酵素的酱油，才是一瓶好酱油。
最后就是它的色香味啦，将它倒在碗里之后，浓郁的酱香和酯香味就飘了出来，让人食欲渐起。颜色也是非常的漂亮，有着鲜亮的红褐色整体澄清透亮，也没有悬浮物和沉淀。用它来炒菜，不仅能制作出各种美味的菜肴，还能日常补充人体所需的各种氨基酸以及有益健康的活性酵素。
